日本東京淺草-20151011 梅園 あわぜんざい (小米麻糬紅豆泥)

餐廳名稱：梅園 淺草本店
消費時間：2015/10月
地址：東京都台東区浅草1-31-12

電話：03-3841-7580
營業時間：10:00〜20:00

每人平均價位：￥720
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：あわぜんざい(小米麻糬紅豆泥)
官網：http://www.asakusa-umezono.co.jp
造訪心得：遠離人潮暫時休息的好地方

再次來到淺草，
人潮一樣多，
說也奇怪，
雖然觀光客很多，
四周也蠻商業化，
但我就是不會討厭淺草的氛圍，
每次到東京都想著要來走走。

沿著小巷子走去，
發現一家賣日式甜品的店，
剛好我們也走累了，
便決定進去歇歇吃碗甜品。


就座後送上的熱綠茶，
日本的商店端出來的茶類都很有水準，
茶味不苦澀，
香氣迷人。

あわぜんざい 小米麻糬紅豆泥 (720円）

梅園的規矩是一人需點一份點心，
由於是第一次造訪，
所以選擇了這個招牌兼人氣商品，
送上時不禁驚嘆，
實品跟店外櫥窗內的模型長得一模一樣，
還原度百分之百！
想不透的是，
到底如何在碗邊都沒有沾到的狀況下，
讓紅豆泥裝成這種弧度的呢？

這是一道熱的甜品，
小米麻糬口感Q彈溫熱，
入口同時可吃到米粒，
而紅豆煮到完全化為泥狀沒有顆粒感，
甜度偏甜但紅豆香氣十足，
多吃幾口稍嫌甜膩時，
只要搭配旁邊附的醃菜，
滿口甜膩馬上被歸零，
又可繼續享用紅豆的香甜，
這是我第一次這樣搭配，
覺得頗為神奇。

烤麻糬紅豆泥

友人點的，
已經忘記多少錢，
官網也查不到日文名稱及價錢，
但記憶中與あわぜんざい價格是差不多的，
與あわぜんざい不同處在搭配的是烤麻糬，
麻糬烤的膨膨的，
邊緣略焦外酥內軟，
搭配紅豆泥也很棒。

在仲見世通走累了，
不妨拐個彎吃個日式甜品休息一下吧！